Магистр международного бизнеса в сфере гостиничного менеджмента рассказала студентам об основах казахского гостеприимства

В рамках программы внутренней академической мобильности старший преподаватель Каспийского университета технологий и инжиниринга им. Ш. Есенова, выпускница международной программы «Болашак», магистр международного бизнеса в сфере гостиничного менеджмента А.Амирбаева выступила на кафедре «Туризм» с лекцией «Основы казахского гостеприимства» перед студентами специальностей 6В11105 – Туризм и 6В11107 – Ресторанное дело и гостиничный бизнес.

А. Амирбаева ознакомила студентов с историей гостеприимства, формировала понимание о современном состоянии казахского гостеприимства и перспективах его развития, студенты приобрели знания об обычаях и традициях казахского гостеприимства.

В рамках рабочей программы были прочитаны такие темы, как «Этно-историческое путешествие по казахскому гостеприимству», «Особенности национальной казахской кухни в казахском гостеприимстве», «Традиции и обычаи – основа казахского гостеприимства», «Этикет принятия гостей у казахов», «Казахская юрта - как основа казахского гостеприимства».